Diese Lasagne ist ein Traum, definitiv! Einkaufsliste: Butter, Mehl, Sahne, grünen oder/und weißen Spargel, Mozarella, Nudelteig gerollt, Muskat, Landfrauen Suppengrün oder Brühe
Im ersten Schritt bereitet ihr eine klassische Béchamel Sauce zu. Hierfür erhitzt ihr ca. einen halben Liter Milch, ich verdünne sie etwas mit Wasser, und gebt etwas Landfrauen-Suppengrün oder Brühe dazu. Dann würzt
Senin, 30 Mei 2011
Jumat, 27 Mei 2011
Holunderblütengut
Liebe Landfrauenfreunde,es gibt Gerüche die machen eine Landfrau so richtig glücklich. Das ist im Sommer der Duft der Kräuter, im Herbst der Geruch von Quitten und im Frühling eindeutig der betörende Duft von Holunderblüten!
Wenn ich den Garten betrete und mir ihr Blütenduft entgegen schlägt, ist es Zeit für die Ernte.Die Dolden lege ich eine Woche in Zitronen-Zucker-Wasser ein um
Kamis, 26 Mei 2011
Überraschungspakete
Das schöne an der Blogwelt ist ja auch, daß man durch den Blick in die Kämmerlein der anderen Nähverrückten durchaus auch mal eines Besseren belehrt wird. Denn ich habe durchaus nicht zuviel Stoff, das findet nur mein Mann. Ich hab jedenfalls nach Bestaunen so manchen Stofflagers meine UWYH-Zeit ganz schnell beendet und mal wieder kräftig eingekauft.
Irgendwer hatte behauptet, ein Überraschungspaketjunkie zu sein. Da mein erster Versuch mit dem Marc'O Polo Überraschungspaket von Michas Stoffecke mich ziemlich glücklich gemacht hat, enthielt er doch den Stoff von meinem Lieblingskleid (zugegebenermassen aber sonst nicht viel wirklich begehrenswertes, aber der ist halt echt wunderschön), habe ich noch eins bestellt, dazu ein 4kg Reste Paket mit Sanetta Stoffen und ein Paket mit Sanetta-Grautönen.
Für alle die es interessiert oder neidisch mal Luschern wollen habe ich alles fein säuberlich aufgestapelt und fotografiert. Es ist eher was für Freunde von Schlamm-Grau-Blautönen mit Hang zu Streifenmustern, also mich, daher war ich gestern beim Auspacken total im Rausch!
Irgendwer hatte behauptet, ein Überraschungspaketjunkie zu sein. Da mein erster Versuch mit dem Marc'O Polo Überraschungspaket von Michas Stoffecke mich ziemlich glücklich gemacht hat, enthielt er doch den Stoff von meinem Lieblingskleid (zugegebenermassen aber sonst nicht viel wirklich begehrenswertes, aber der ist halt echt wunderschön), habe ich noch eins bestellt, dazu ein 4kg Reste Paket mit Sanetta Stoffen und ein Paket mit Sanetta-Grautönen.
Für alle die es interessiert oder neidisch mal Luschern wollen habe ich alles fein säuberlich aufgestapelt und fotografiert. Es ist eher was für Freunde von Schlamm-Grau-Blautönen mit Hang zu Streifenmustern, also mich, daher war ich gestern beim Auspacken total im Rausch!
Den Anfang macht das 4kg-Paket, ich hab die Stoffe mal nach Größe sortiert.
Diese Stücke sind alle so groß, das ein komplettes Oberteil (also mit Ärmeln) draus werden könnte. Vor allem die beiden oberen finde ich super, der braunblaue ist ein Interlock, der darunter ein ganz weicher dunkel-hellblau gestreift, könnte auch ein Kleid werden. Der weisse ist ganz kuschelig weich, vielleicht als Nachthemd? Den untersten hat sich Leopold gleich rausgesucht, mir gefällt der nicht so gut, aber wenns den Sohn glücklich macht...
Der rote ist mir eigentlich ein bisschen zu orange, aber die Farbe gibt es grad überall.
Diese Stücke sind nur so knapp einen Meter lang, reichen also für ein Top oder nur für Ärmel o.ä. Von dem breitgestreiften weiss-hellgrauen sind gleich zwei Stücke da, das könnte also auch ein Pulli werden. Der blaue mit dem schwarzen Kritzeldruck ist was für die Kinder, alles andere ist durchaus auch für mich brauchbar, der rote scheint mir ein Bündchenstoff zu sein, ist jedenfalls Rippenstruktur und sehr dehnbar.
Die beiden unteren sind die einzigen, die ich nicht brauchen kann, die Farben gefallen mir nicht. Darauf die zwei einzigen sehr kleinen Stücke, reichen für kurze Ärmel oder so.
Das nächste Paket ist das Grautönepaket, auch Sanetta-Stoffe. Wenn ich gewusst hätte, wie das obere Paket aussieht, hätte ich das nicht unbedingt gebraucht, aber es ist natürlich ok. Es fehlt auf dem Stapel der oberste Stoff vom nächsten Bild. Diese Stoffe sind alle in Ordnung und sehr groß, einige an die 2 Meter. Bis vielleicht auf den grüngestreiften kann ich die auch alle brauchen.
Dieses ist das Marc'O Polo Paket, das ist der OBERHAMMER! Denn es sind gleich 4 kuschelige Jerseys in großen Stücken enthalten, nochmal der Farbton von meinem Lieblingskleid, dann der Gleiche mit hellen Streifen (bin total verliebt!!!) und zwei Puderfarbtöne. Ausserdem noch zwei dünne, die gehen aber nur für Leggings oder Unterwäsche. Hinten links sieht man den einzigen, den ich hiervon ausschliessen muss, ich wollte ihn zu den schönen Farben garnicht mit aufs Bild nehmen, ein pfefferminzgrüner Viscosejersey mit Rippenstruktur. Kein Wunder das sie den über hatten *g*
Alles in allem eine super Ausbeute! Wenn ich jetzt Töchter hätte, hätte ich mich vielleicht geärgert, hab ich aber ja nicht. Die meisten Farben die ich bekommen habe, trage ich wirklich gerne, aber auch die Kinder kann ich damit versorgen.
Ich bin total überrascht, daß so große Stücke dabei sind, das ist mehr als ich erwartet habe. Die Stoff-Qualität ist natürlich traumhaft, es sind fast nur Baumwollstoffe, einige Stücke sind 2. Wahl wegen Farbfehlern die man bei genauem Hinschauen sieht oder haben z.B. ein geschnittenes Loch, aber da kann man ja drumrum schneiden, Tischdecken wollte ich daraus jetzt nicht nähen ;-) Unschlagbar für den Preis von 17€!!
Aber alles in allem: So schöne Stoffe!!
So, jetzt hab ich ne Menge Werbung gemacht (ohne was dafür zu bekommen ;-)). Wo gibt es noch interessante Überraschungspakete? Lasst es mich wissen.
Rabu, 25 Mei 2011
Me Made Mittwoch 8 x 2
Heute kann ich gleich zwei Kleider vorführen, ich hole auf!
Das erste, heute fertig gewordene ist ein luftiges Sommerkleidchen aus einem blauweissen Baumwollstoff. Genauer gesagt aus blauweisser Bettwäsche vom Schweden, die so billig war, daß man sie schon fast nicht mehr kaufen dürfte, denn für die paar Euro und dann auch noch zusammengenäht, das mag man garnicht hinterfragen. Aber das Muster war so hübsch und jetzt finde ich das Kleid auch wirklich sehr gelungen.
Der Clou an dem Kleid ist unübersehbar diese schöne Blende, aufgesetzt aus einem dunkelblauen Rest, die hatte mich im Buch schon fasziniert.
Fällt Euch auch immer erst am Computer auf was ihr übersehen habt? Den BH-Träger hätte ich nicht so dringend auf dem Foto gebraucht ;-)
Der Schnitt ist aus diesem Buch. Da sind wie ich finde einige sehr schöne Schnitte drin, aber man muss den etwas eigenen Schnittstil entweder mögen oder abändern. Ich musste z.B. das Oberteil ein ganzes Stück verlängern, sonst würde es mitten auf der Brust enden. Und die Kleider sind seeehr weit.
Ich würde diesen Schnitt trotzdem nochmal nähen, die Blende ist superschön und die Verlängerung des Oberteils hat (fast) gut geklappt. Für das nächste würde ich die Armausschnitte etwas weniger lang und das ganze etwas enger machen, mit Abnähern vorne und hinten, dann die unteren Teile nicht ganz so weit. Dann könnte man auch einen nicht so flatterigen Stoff nehmen. Die Ärmel im Originalkleid finde ich eigentlich auch hübsch, wär einen Versuch wert.
Jumat, 20 Mei 2011
Rhabarberkuchen "Charlotte"
Das Wochenende naht und meine Nachbarin Charlotte hat zum Glück viel zu viel Rhabarber in ihrem Garten. Da rücke ich mit dem Landfrauenkörbchen an und backe sogleich einen Rhabarber-Rahm-Kuchen. Mit frischer Bourbon Vanille und obenauf Baiser. Jetzt fehlt nur noch der Sonnenschein! Charlotte hab´ Dank.
Rabu, 18 Mei 2011
Me Made Mittwoch 7
Ich hab für den Sommer so ein paar Sachen, die sind weder stylish noch klassisch noch sonst irgendwie schick, die taugen weder für den Job noch für die Stadt, mit denen kann man vielleicht zur Not in den Supermarkt oder bei Freunden im Garten sitzen, aber sonst sind die eher so für ich machs mir gemütlich, weil heut is heiss. Habt ihr auch sowas?
Bequem, luftig, (eigentlich bisschen zu groß), in natogrün, aus Baumwollpopeline, 3/4 lang mit Bindebändern im Saum, so eine Hose begleitet mich seit Jahren. Die konnte ich sogar in den Schwangerschaften noch eine ganze Weile anziehen, so "casual" ist die. Inzwischen bibbere ich jedes Jahr, ob sie vielleicht demnächst auseinanderfällt, von daher muss ich mal langsam für würdigen Ersatz sorgen.
Der erste Versuch, tadaaa, schon ganz gut. Könnte "obenrum" noch einen Ticken größer sein, aber auf jeden Fall tragbar. Das Leinen lagert schon eine ganze Weile, für viel mehr als diese Hose hätte es nicht gereicht, das war wohl ein Reststück. Im Saum habe ich jetzt fürs erste Gummibänder, das ging schneller.
Den Schnitt hab ich aus einer älteren Patrones, den von der Lieblingshose abzunehmen war ich jetzt zu faul, ich hab es etwas angeglichen. Diese hat noch Bundfalten und Eingriffstaschen.
Wie gesagt, ein bisschen größer hie und da, dann kann ich auf jeden Fall noch eine nähen. Dieses Leinen ist ganz schön dick so für heisse Tage und dann noch dunkelblau...
Leider liess sie sich an mir nicht blogwürdig fotografieren, allein zu Haus nur mit der Handyknipse, naja, man sehe also bitte über die schlechten Fotos hinweg! Ich glaub ich brauche mal ne neue Digicam...
Sugo öffnen, genießen...
Ein Leben ohne Sugo ist vorstellbar, aber sinnlos! Ich nehme es als Sauce zu Pasta, für Pizza oder Lasagne. Wenn Gäste kommen, dann streiche ich das Sugo auf geröstete Weißbrotscheiben. Einfach ein schnelles Essen aus feinen, frischen Zutaten wie Wurzelgemüse und Kräutern aus dem Landfrauengarten. Marie liebt es auch. Wenn Sie aus der Schule kommt, kocht sie sich Nudeln und vermengt diese mit dem
Selasa, 17 Mei 2011
Geschenkidee
Liebe Menschen verlangen nach besonderen Geschenken. Die Landfrau beklebt auf Wunsch, ihre zubereiteten Produkte mit individuell gestalteten Etiketten. Benötigt ihr ein Geschenk? Eine E-Mail genügt: die_landfrau@gmx.de.
Gerne fülle ich auch Geschenkkörbe für euch:
Rabu, 11 Mei 2011
Me Made Mittwoch 6 und Stofflager

Wir kennen alle das Problem, die Ideen sprudeln mit dem Einkaufen, aber leider verkaufen die Stoffshops noch keine Zeitkontingente (DAS wär doch mal ne Marktlücke!) und in der Regel kauft man dann für spontane Nähanfälle gleich nochmal neu ein.
Nicht mehr mit mir!
Ich muss mich zwar arg zusammen reissen, aber ich kämpfe mich durch meine Sommernäherei mit UWYH, bisher ganz erfolgreich. Mal sehen wie weit ich komme, denn nicht für jedes dringende Projekt finde ich in meinen Vorräten den passenden (vor allem von der Menge) Stoff... Ich gestehe z.B. einen kürzlichen Bettwäschekauf zum Zwecke des Kleidernähens beim Möbelschweden (natürlich habe ich das Kleid NOCH nicht genäht, Asche auf mein Haupt...)
Jetzt aber erstmal zu meinem heute genähten Rock: Der Stoff lagert schon eine Weile (Jahre!) bei mir, ist ein fester Stoff, ähnlich Jeans, ich hatte (offensichtlich in einem Anfall geistiger Umnachtung) daraus mal eine Hose nähen wollen. Also ist er leider mit dem Rock nicht leer geworden, aber vielleicht gibt es noch eine Tasche oder eine Bermuda.
Den Rock habe ich ohne Schnitt genäht, das geht bei so schlichten Schnitten, schmal mit Abnähern, sehr gut. Da ich einen ähnlichen Rock bei dem warmen Wetter dauernd trage, brauchte ich noch diesen, damit der erste auch mal in die Wäsche darf.
Als kleines Tüdeldü hat er hinten eine Kellerfalte, ich hoffe ich komme so vielleicht auf mein Herrenrad.
Daß ich vorne auch gerne eine gehabt hätte fiel mir leider zu spät ein, dafür hatte ich noch ein Stück rote Zackenlitze, die sorgt hier für den Hingucker.
In der hinteren Mittelnaht sitzt ein verdeckter Reissverschluss, die obere Kante habe ich mit Belegen verstürzt. Sitzt, passt, wackelt und hat Luft.
Die Stoffvorräte lagern nur zum Teil in meinem Nähzimmer. Da ich auch viel Täschchenzeug und PW-Kram nähe, habe ich alle dafür in Frage kommenden Stoffe bei mir. Vor allem die Sachen in der weissen Kommode sind nur für sowas zu gebrauchen. Hier sind auch diverse Körbchen (aber nicht alle *g*) mit Minirestchen, ich kann echt nix wegschmeissen...
Im Schrank lagert alles, was ich an Stoffen sonst bei mir haben muss, diverse Streichelstöffchen, die ich nicht so ohne weiteres für meinen Shop benutzen würde, aber auch z.B. die Reste vom Hochzeitskleid, Bettwäsche alt und neu zum Vernähen und einiges an Klamottenstöffchen, die zumindest für die Jahreszeit passen würden und evt. demnächst "dran" sind. Dazu Fleece-Decken als Quiltfüllung, fertige Quilttops und ähnliche Sachen.Der Schrank sah übrigens mal so aus, aber schon lange vor dem Umzug war da nicht mehr daran zu denken.
Vor dem Schrank steht der Stuhl, auf dem alles landet, was erst kürzlich irgendwo rausgezogen worden ist, garnicht so voll grad.Auf dem Speicher ist dann noch eine große Umzugskiste voll von Stoff, der eher nicht demnächst verarbeitet wird und eine blaue Ikeatasche voll Jerseys. Dazu noch einiges an Stoffen die eigentlich aussortiert wurden, aber den Weg zum Blogflohmarkt noch nicht geschafft haben.
Also, ich würde sagen, das reicht noch für eine Weile...
Übrigens finde ich das Gefühl von "Liegt schon drei Jahre hier und ist jetzt endlich zu was schönem vernäht" großartig!
Danke an Catherine für die Idee, bei Mr. Linky sind alle versammelt.
Minggu, 08 Mei 2011
Frisches Basilikumpesto
Die Landfrau hat heute frisches Basilikumpesto zubereitet. Selbstangebauter Basilikum aus dem Landfrauengarten, geröstete Pinienkerne, Olivenöl, Meersalz, Pecorino und Parmesan sind im Glas. Bestellungen unter: (195ml) für € 5,50 die_landfrau@gmx.de.
Frischer Basilikum aus dem Landfrauengarten
Pinienkerne mit groben Meersalz geröstet
Jumat, 06 Mei 2011
Für den Garten

Wollte Euch nur schnell zeigen, was ich heute und gestern schnell genäht habe. Keine Meisterwerke, nicht sehr aufwändig, dafür funktional und nett anzusehen, ergebnisorientiertes Arbeiten also.
Die Schürze bekam Philip zu seinem neuen Grill zum Geburtstag. Der Spruch ist ein Sänger-Insider ;-), mehr oder minder frei mit Satinstich gestickt, dafür geht es, find ich. Der Streifenstoff ist von Linum aus Lübeck, wartet schon eine Weile im Schrank.
Die an sich hässliche, aber unverzichtbare Liege hat endlich einen neuen Polsterbezug bekommen (der ist eigentlich grüngelb gestreift, bäh!), dazu gab es eine Kuscheldecke, Zottelfleece eingefasst mit dem gleichen Stoff, und dann war noch ein Rest Streifen-Stoff übrig, gerade genug für dieses Kissen, das war so ein Versehenskauf beim Möbelschweden (falsche Größe). Beide Stoffe sind von Stoff und Stil.
Aus zwei Stoffen, einem hässlichen Polster und einem verkauften Kissen wurde eine gemütliche Kuschelkombi, ansehnlich gestreift und gepunktet, wenn das mal kein Grund zu großer Freude ist!
Nur leider keine so dollen Fotos, da nur mit dem Handy geschossen, sorry!
Langganan:
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