Confit de Mirabelles

"Savoir vivre"

Liebe Landfrauenfreunde,
die Irmela hat vom Opa aromatische Mirabellen vorbei gebracht und ich habe sie sogleich mit feinsten Zutaten wie Lavendel und Rosmarin aus dem Landfrauengarten versehen. Unter Beigabe eines  italienischen Barolo Riserva von 1993 entstand „Confit de Barolo-Mirabelles“.
Da ich kurz vor meiner Reise nach Paris stehe und sich die Confits