Ravioli con Limon

Nun ist es soweit. Am Donnerstag treten wir tatsächlich gegen unser
Nachbarland Italien an. Wir stärken uns vorab für dieses spannende Duell
mit "Ravioli con Limon."

 



 




Zutaten:

1 Amalfizitrone

2 EL Pinienkerne

3 EL Olivenöl

100 g Pecorino

150 g Ricotta

frischen Basilikum

Salz und Pfeffer

Bourbon Vanille



Nudelteig:

Für den Nudelteig habe ich 

250 g Hartweizengrieß mit