Passionsfrucht-Joghurteis auf Avocadosalat

Ihr Lieben, dieses Dessert schmeckt köstlich. Daran möchte ich euch unbedingt partizipieren lassen.




Für das Joghurteis (4 Personen) nehme man:

2 reife Maracujas (Passionsfrüchte)

1 reife Avocado

1 EL Ahornsirup

250 g Joghut

1 Becher Sahne

150 g Zucker

Lavendelblüten für die Deko





 
Das Joghurt wird mit dem Zucker und der Sahne geschlagen und das Fruchtfleisch der Maracuja